我院一项成果获2015年甘肃省高校科技进步二等奖

时间:2016-03-07浏览:49设置

         

由我院孔维宝、梁俊玉、王俊龙、张继、姚健等教师联合甘肃会宁建伟食用油有限责任公司和陇南田园油橄榄科技开发有限公司共同完成的科技成果《甘肃特色油料资源综合利用技术开发与示范》荣获2015年度甘肃省高等学校科学研究优秀成果科技进步类二等奖。

该成果针对地方食用油料产业升级、区域特色经济发展和社会民生重大需求,依托甘肃省特色油料植物资源优势,利用现代生物分析、分离和集成加工技术,分析了甘肃原产橄榄油、文冠果油、核桃油、杏仁油和亚麻籽油等特色油料产品的油品理化性质,开发了相关特色植物油的提取分离技术和油脂加工副产物的综合利用技术,油脂加工新技术的部分成果在油橄榄果渣油、杏仁油、核桃油和亚麻籽油的生产和推广中得到示范应用,经济效益、社会效益和环境效益初步显现。该成果为甘肃特色油料植物资源的综合开发利用提供了基础数据和集成技术,为发展甘肃省高级、特种食用植物油产业提供了可行的思路。

返回原图
/