3月27日,应生命科学学院邀请,中国科学院昆明植物研究所赵琪副研究员来我院做了题为《珍稀食用菌的驯化栽培与产业现状》的学术报告。旱区微生物资源与生态团队、动物与生态学生态学与生物多样性团队、植物学团队等相关专业的老师、研究生和本科生参加了本次报告会,报告会由副院长朱学泰副教授主持。
报告中,赵琪博士介绍了我国珍稀食用菌的驯化栽培发展历史,以松乳菇和黑色羊肚菌为例,讲述了共生型和腐生型珍稀食用菌的栽培方法,以及目前正处于热潮中的羊肚菌人工种植行业的现状,并客观指出了羊肚菌人工栽培行业的未来前景以及仍然存在的问题和风险。
报告过程中,赵琪博士与大家分享了自己从事真菌学研究20年来的诸多经历,现身说“法”,指出对蘑菇的热爱是自己科学研究矢志不渝的动力,鼓励在座学生寻找自己从事科研工作的激情与动力。并就毒蘑菇的类型与识别、野生羊肚菌与人工栽培菌的营养成分差别等问题与参会人员展开了热烈的讨论。
赵琪博士,中国科学院昆明植物研究所副研究员,长期从事大型真菌资源的保护性开发利用、珍稀食(药)用菌栽培技术及分类学研究,近年来在羊肚菌属、马鞍菌属和绣球菌属的系统分类学研究中著述颇丰,同时常年致力于羊肚菌的人工驯化栽培,曾发明并推广过羊肚菌人工栽培的“金字塔模式”、“生态模式”和目前最为普及的“简易模式”。