4月6日上午，应我院邀请，兰州大学生命科学学院李祥锴教授为我院师生作了题为“肠道修复——一种降低人体有害物质的新方法”的线上学术讲座。报告由副院长孔维宝教授主持，230余名师生参加了该讲座。来自兰州大学、八一农垦大学、兰大一院等省内外多个高校及科研院所的师生也参加了线上讲座。在报告中，李祥锴教授围绕生命健康主题，娓娓讲述了环境微生物团队开展的三个有关肠道生物修复的学术故事。第一个是研究了高原益生菌对降低肠道重金属残留，及其修复的作用机理；第二个有趣的学术故事是应用甘肃特色发酵食品浆水中益生菌的筛选及其在降解尿酸，预防和治疗痛风病中的作用，在此基础上开发了浆水酸奶制品；第三个学术故事是肠道修复用于新冠病毒的预防与治疗的最新研究进展。李祥锴教授的学术研究工作，充满创意，将“产学研”完美结合，使在线的老师和学生们都颇为关注。报告会上，李教授还与校外专家和我院的师生就肠道修复相关的科学问题和产品开发等问题展开了积极而热烈的交流。
【报告人简介】
李祥锴，兰州大学萃英特聘教授（三级），博士生导师，兰州大学先进水处理创新研究院院长，中巴生物质能源国家联合实验室副主任，甘肃省非常规水资源重点实验室副主任，中国微生物学会环境微生物专业委员会委员，美国杜克大学、印度苏里尼大学、泰国那离宣大学客座教授；担任International Journal of Biotechnology and Food Sciences主编，Science of The Total Environment 编委；以通讯作者发表SCI论文80余篇，出版英文专著《Gut Remediation of Environmental Pollutants》一部。与巴基斯坦的国际科技合作项目以及浆水酸奶降尿酸的研究工作受到了新华社、湖南卫视、甘肃日报等一线主流媒体的专访。