2024年7月21日，全国商业科技质量大会在北京友谊宾馆召开。我校张继研究员牵头申报的“高原特色油料植物资源高值化开发利用关键技术集成创新与应用”项目获2023年度中国商业联合会科学技术特等奖。
“中国商业联合会科学技术奖”是经科技部、国家科学技术奖励工作办公室批准设立的奖项，具备提名、推荐国家科学技术奖资格。2023年度共评选出全国商业最高科学技术奖2项，全国商业科技进步特等奖24项、一等奖142项、二等奖209项、三等奖244项。
“高原特色油料植物资源高值化开发利用关键技术集成创新与应用”成果由我校牵头，与国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、甘肃省农业科学院、陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司等多家单位联合攻关完成，建立了色谱一体化油脂功能成分评价分析技术，系统研究了橄榄油、文冠果油、花椒油等西北特色功能油脂和植物精油的脂肪酸组成和生物活性，阐明了油脂脂肪酸组成与生物活性的构效关系及其理，为高原特色油料资源的开发利用提供了理论基础；创新了特色功能油脂与精油的稳态加工和绿色生产技术体系，有效提升了油脂出油率，解决了生产过程中油脂活性成分易损失、难富集的问题，促进了产业化应用。同时，应用现代食品工业技术，构建了资源高效利用的技术体系，开发了橄榄油、亚麻油、营养蛋白粉、粉末油脂、动物用健康养殖制剂等多种新产品，实现了资源的综合利用；通过项目培养高层次人才2500多人，学生获全各类国家级奖励100多项，培养出中青年专家百余人，职业农民、致富带头人等5万余人；授权专利10项；鉴定或验收成果17项，制定各类标准25项，发表论文50篇，支撑和服务加工企业110家，核心技术在39家企业转化并实现产业化，近三年新增销售额270.03亿元，新增利润39.81亿元，开辟了高原油料产业特色发展、高效循环、科技引领与实现黄河流域综合治理和高质量发展的新途径。培植了一支扎根西部、致力于高原特色油料植物产业高值化开发的创新团队，形成了多领域、全产业开发的支撑服务体系。